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Rainbow Ridge Dr street 35
NY City, NY

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Menu

Benvenuti a casa nostra

Per momenti di relax uniti a una cucina confortevole e che diverte.
Ecco i nostri menu degustazione e i piatti alla carta.

I nostri menu degustazione
Tutti i menù degustazione sono da intendersi bevande escluse e serviti per l’intero tavolo.
MENU DEGUSTAZIONE CARNE
EURO 70
Cinque portate selezionate dalla nostra carta dal nostro Chef Filippo. Dolce incluso. Le carni utilizzate sono selezionate dal laboratorio artigianale Cazzaniga di Canonica d’Adda.
MENU DEGUSTAZIONE PESCE
EURO 75
Cinque portate selezionate dalla nostra carta dal nostro Chef Filippo. Dolce incluso.
IL NOSTRO VIAGGIO
EURO 80
Sette portate selezionate dalla nostra carta dal nostro Chef Filippo pensate per accompagnarvi in un delizioso viaggio attorno al mondo. Comprende antipasti e secondi piatti a base di carne e pesce, riflette le tradizioni culinarie dei Paesi da noi visitati e dalle persone incontrate durante le nostre esperienze all’estero. Il menù non è adatto alle persone intolleranti al lattosio o al glutine.
MENU DEGUSTAZIONE VEGETARIANO
EURO 65
Cinque portate fuori carta preparate dal nostro Chef Filippo. Dolce incluso. Prenotazione obbligatoria 48 ore prima.
Antipasti - Da mangiare con le mani
SPICY CHICKEN WINGS
EURO 16
alette di pollo marinate, fritte e poi glassate in salsa agropiccante thailandese
Selezione Cazzaniga Elio Carni
(A, C, D, E, F, G, H, I, L, M, N, O)
BBQ BAO
EURO 13
panino soffice al vapore, costine di maiale, salsa bbq affumicata fatta in casa, coleslaw
(A, F, G, H, I, M, N, P)
FISH BAO
EURO 13
panino soffice al vapore, merluzzo in crosta panko, maionese giapponese piccante, cetriolo in agrodolce, coriandolo fresco
(A, F, G, H, I, M, N, P)
​EMPANADAS CHILENA (2pz)
EURO 21
scamorza bianca sorrentina, gamberi, maionese al coriandolo
(A, B, D)
ACCIUGHE
EURO 19
del Cantabrico sotto burro biologico, la nostra focaccina
(A, B)
Antipasti - Da mangiare con le posate
DUMPLING
EURO 22
Cotti a vapore e poi scottati in padella, ripieni di verza e funghi shitake, serviti con la nostra sweet chili sauce
(A, M)
ASIAN CARPACCIO
EURO 22
Magatello di manzo marinato Selezione Elio Cazzaniga, arachidi, sesamo, maionese alla soia fermentata, chutney di zenzero.
Primi
LINGUINE
EURO 29
Del Pastificio Regina dei Sibillini, pesto siciliano con mandorle, pistacchi e pinoli, crudo di gambero rosso di Mazara, ricotta di bufala
(A, B, D, E, G)
RISOTTO
EURO 24
Carnaroli dell'azienda Riserva San Massimo, coniglio brasato all'alloro, limone nero, fonduta di pecorino dolce sardo, olive taggiasche.
SPAGHETTONI
EURO 29
Del Pastificio Regina dei Sibillini con ricci di Galizia, crudo di scampo, cozze, pane fritto aglio e olio
(A, B, C, D, E)
Secondi
BOUILLABAISSE
EURO 30
Zuppetta cremosa a base di molluschi e granchio, calamari, capasanta, branzino, mazzancolla e maionese al nero di seppia.
THAI
EURO 32
Curry rosso thailandese piccante, latte di cocco, mazzancolle del mediterraneo, riso jasmine
(C, D, E, F, G, H, I, M, N, O)
PECORA
EURO 30
Lombo scottato di pecora gigante bergamasca dell’allevamento Azienda Agricola Massimo Balduzzi, melanzana fritta, marmellata di capperi, ricotta stagionata di pecora.
STINCO DI PAGAZZANO
EURO 30
Stinco intero di maiale brasato Selezione Elio Cazzaniga , purea morbido di patate. Prenotazione obbligatoria 48 ore prima
(B, E)
Dolci
CHURROS
EURO 13
frittelline ricoperte di zucchero e cannella con dulce de leche
(A, B, F, I)
PAVLOVA
EURO 13
meringa francese ripiena di cremoso al cocco arrostito, ananas confit
(B, I)
CHEESECAKE
EURO 13
alla vaniglia, gel di lampone, biscotto caramellato
(A, B)
AFFOGATO LISCIO
EURO 11
gelato al fiordilatte di nostra produzione e caffè monorigine del nicaragua fair trade
(B)
AFFOGATO CON CREMA DI CALVADOS
EURO 11
cremosa miscela dei migliori giovani calvados e un liquore leggero a base di crema di latte, gelato al fiordilatte di nostra produzione
(B)
AFFOGATO CON LIQUORE ALLE NOCCIOLE FRANGELICO
EURO 11
liquore nocciole varietà tonda gentile, gelato al fiordilatte di nostra produzione e caffè monorigine del nicaragua fair trade
(B, G)
GELATO DI NOSTRA PRODUZIONE
EURO 8
ogni settimana una proposta diversa. Chiedere al nostro personale di sala per scoprire i gusti disponibili
(B, I)
COPERTO
EURO 4

TUTTI I PIATTI CONTENGONO PEPE
PER LE FRITTURE VIENE UTILIZZATO L’OLIO DI ARACHIDI

Gentile cliente, la informiamo che alcuni prodotti possono essere surgelati all’origine o congelati in loco (mediante abbattimento rapido di temperatura) rispettando le procedure di autocontrollo ai sensi del regolamento Ce 852/2004. per ulteriori informazioni vi preghiamo di chiedere al personale di sala.

si informa che in conformità con quanto previsto dal reg.(ue)1169/11, nei piatti del nostro menù sono presenti prodotti e o sostanze che provocano allergie o intolleranze, per ulteriori informazioni vi preghiamo di chiedere al personale di sala.

A)   glutine gluten
B)   lattosio lactose
C)   molluschi molluscs
D)   crostacei shellfish
E)   sedano celery
F)   arachidi peanuts
G)  frutta a guscio nuts
H)  senape mustard
I)    uova eggs
L)   funghi mushrooms
M)  soia soy
N)  sesamo sesame
O)  lupini lupinus
P)  anidride solforosa e solfiti sulfur dioxide and sulphites10mg/kg e 10 mg/l