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tutti i giorni
dalle 19 alle 21
supplemento di 2 euro
per consegne fuori pagazzano
TAKE AWAY MENU
per i piÙ piccoli
ravioli fatti in casa con ripieno di maiale
EURO 10
bao
fish bao
panino soffice al vapore, merluzzo del nord atlantico in crosta 'panko',
maionese giapponese piccante, cetriolo in agrodolce, coriandolo fresco
euro 8 a pz
PEKIN bao
panino soffice al vapore, antatra alla pekinese secondo viola,
verdure croccanti, sesamo, arancia
euro 8 a pz
ANTIPASTO
ACCIUGHE
del cantabrico con burro biologico
EURO 15
primo
RAVIOLI
ALLA CAPRESE RIPIENI DI MOZZARELLA DI BUFALA CON BASILICO,
POMODORI DATTERINI, MELANZANE FRITTE
euro 16
RISOTTO
carnaroli riserva san massimo, nero di seppia, mascarpone, gambero rosso di mazara del vallo
euro 18
spaghetti
pastificio regina dei sibillini, bisque di gambero rosso di mazara del vallo,
burrata, capasanta
euro 18
PACCHERI
Pastificio regina dei sibillini, RAGOUT DI CARNE
euro 14
secondo
caesar salad
insalata composta da pollo, lattuga, maionese, acciughe, pancetta croccante, crostini e uova morbide
euro 14
tajine pollo
selezione cazzaniga elio carni, limone confit, olive taggiasche, zafferano
zenzero, cumino, coriandolo fresco, cous cous
euro 17
CONIGLIO
SPALLA cotta a bassa temperatura, marmellatina di capperi, pecorino, tapenade di olive taggiasche
EURO 13
DOLCE
CIOCCOLATINI
selezione di cioccolatini artigianali bodrato cioccolato di novi ligure
EURO 6
TORTINO
Cioccolato E MANDORLE SENZA GLUTINE, CREMOSO ALla mandorla, MOUSSE CIOCCOLATO E FIOCCHI DI SALE
euro 6
carrot cake
tortino speziato tipico anglosassone, panna montata
euro 6
PIATTI DA ORDINARE 24 ORE PRIMA
STINCO
di maiale glassato con soia, zenzero e miele ACCOMPAGNATO CON RISO BASMATI
EURO 17
TAJINE
di agnello neozelandese, spezie marocchine, mandorle, prugne, ACCOMPAGNATO CON COUS COUS
EURO 17
GRAZIE DI CU RE