IL NOSTRO VIAGGIO

Tutto è nato da un incontro per caso, trasformatosi in Destino.

 

Amore è ciò che 9 anni fa ha unito Filippo e Giulia in un percorso di crescita che li ha spinti a partire da una piccola città di provincia a girare il mondo, a riscoprirsi e a scoprire culture, sapori e tradizioni diverse da quella italiana.

 

Insieme hanno attraversato i continenti passando per il Brasile, Nuova Zelanda, Thailandia,    Cambogia, Vietnam, Bali, Malesia e altre avventure minori.

Un viaggio lungo 9 anni nel quale Filippo ha imparato l’arte del cucinare e Giulia l’arte dell’ospitalità.

 

Un viaggio lungo 9 anni che li ha portati ad accogliere una sfida: aprire un ristorante in quel paesino di provincia dove sono cresciuti con l’intento di unire tradizione e innovazione, territorio nostrano e sapori esteri, eccellenza e familiarità.

 

Il nostro viaggio è ciò che il cliente può assaporare in ogni piatto, con una destinazione diversa, chiudete gli occhi e lasciatevi guidare dal sapore dei piatti che Locanda Viola vi propone.