caffè & affogato

monorigine guatemala 100% arabica 

euro 2

decaffeinato

euro 2

orzo biologico

euro 2

affogato liscio

pallina di gelato al fiordilatte e caffè

euro 5

affogato con crema di calvados

intrigante e cremosa miscela dei migliori giovani calvados e un liquore leggero a base di crema di latte della migliore. note di caramello, mele e vaniglia.

euro 8

affogato con liquore alle nocciole frangelico

l’irresistibile sapore di nocciole di frangelico varietà tonda gentile, una specialità della regione piemontese 

euro 7

in aggiunta al caffè

sambuca storica

l’anice stellato è una delle spezie più antiche, impiegata in cucina già dagli egizi, dai greci e dai romani, che da sempre si distingue per il suo intenso e piacevole aroma.

euro 6

mirto
ottenuto da bacche di mirto selvatiche raccolte a mano, senza aggiunta di aromi o coloranti, al naso è intenso, balsamico e fruttato

euro 6

calvados crème 'dream'

intrigante e cremosa miscela dei migliori giovani calvados e un liquore leggero a base di crema di latte della migliore. note di caramello, mele e vaniglia.

euro 6

grappa bianca erouva basso grado

acquavite di vinaccia giovane gradazione: 39,5% vol

euro 5

vino dolce 'pass the cookies'

un vino dolce sbarazzino, senza impegni, ti colpisce con la sua dolcezza e i profumi che richiamano i dolci biscotti fatti in casa

euro 7

liquore al basilico 'storica verde'

Profumo intenso, sentore di piante ed erbe aromatiche in cui dominano il basilico ed il limone, gusto unico per il perfetto liquore da fine pasto

euro 5

digestivi

liquirizia: il gusto naturale ed inconfondibile della rinomata liquirizia calabra

limoncello: ottenuto dall’infusione delle bucce del limone tipico della Costiera Amalfitana

finocchietto: liquore digestivo prodotto dall’infusione dei semi di finocchietto selvatico.

euro 5

 

coccole dopo pasto

dose 45 ml

hierbas ibicencas mari mayans

liquore ibizenico a base di un’infusione di 18 erbe. anice, timo, rosmarino, limone, scorza di arancio, ginepro e menta di montagna sono le erbe conosciute; le altre segrete.

euro 5

pedro ximénez vintage

al naso esprime intensi aromi di mela cotta, noci, cannella, mandorle e fichi secchi. il sorso è dolce e avvolgente, con buona spalla acida a supporto. elegante. 

euro 9

amaro della sacra

dedicato alla sacra di san michele simbolo del piemonte. ingredienti naturali, alcuni tipici del territorio piemontese come i fiori di genzianella e di luppolo, altri esotici come il cardamomo delle indie, la vaniglia del madagascar, la china del sud-america. speziato e digestivo. 

euro 7

dartigalongue bas armagnac hors d'age (5-7 anni)

note dolci di caramello e frutta secca si integrano a sfumature vinose e balsamiche in un profilo di buona complessità e grande equilibrio

euro 8

cihuatan ron de el salvador limited edition - nahual legacy blend

bouquet cremoso e dolce, con note di anacardi tostati.

sapore: un rum dal sapore complesso, in cui emergono note di cioccolato fondente e ciliegie.

euro 10

 

rum admiral rodney hms royal oak st lucia

uva dolce sultanina, tabacco, cioccolato e vaniglia in un finale complesso e persistente

euro 9

rum jm agricole xo martinica

uno tra i migliori rhum da meditazione sentori di frutta esotica dal finale speziato

euro 10

lecompte paise d'auge calvados 12y

note di frutta matura, mela caramellata e spezie dolci come cannella e cardamomo

euro 12

 

villa zarri brandy italiano 16 anni

esempio di grande eleganza e raffinatezza, avvolgente in bocca note di cuoio e tabacco, albicocca disidratata e arancia candita

euro 10

bourbon whiskey biologico koval single barrel

intensi aromi dolci e burrosi, retrogusto di cioccolato fondente e caramello.

euro 12

adelphi laudale batch n. 3 speyside 12 anni

al palato offre note di pan di spagna alla melassa, arancia di Siviglia e crema inglese, con sentori di biscotti ricoperti di cioccolato, nocciole e cioccolato fondente persistenti nel finale.

euro 13

 

couvreur whisky clearach

distillato in scozia e affinato in botti di sherry in francia, note fini e dolci di caramello, vaniglia e mandorle tostate su sfondo speziato

euro 10

benriach latada single malt 18 anni

fortemente caratterizzato da toni affumicati e torbati ed eleganti da gusti fruttati

euro 15

 

hija ilegítima acquavite di vinaccia riserva affinata in botti di rum hampden 2000 - jamaica 

il distillato di partenza è stato ottenuto da uve di chardonnay. gli aromi sapidi e floreali dell'acquavite vengono accompagnati da profumi intensi di idrocarburo e frutta tropicale. in bocca è intensa e avvolgente con note di vaniglia, liquirizia e toffee.

euro 7

hija ilegítima acquavite di vinaccia riserva affinata in botte di rum "macal" travellers 2005 - 11y - belize - batch 2 

in bocca è consistente, maestosa. piacevolmente alcolica ed inebriante. retro-olfatto: legno tostato, cuoio e mallo di noce. frutta matura, uva passa, marsala e miele.

euro 7

drouet cognac grande champagne vsop

affinato dagli 5 ai 12 anni, cognac dal carattere deciso, riposa tre anni in barrique di rovere

euro 9

 

grappa alla camomilla di lidia e romano levi

ottenuta mediante macerazione diretta di profumatissimi capolini di camomilla delle langhe in grappa monovitigno di nebbiolo, secondo una ricetta fortunatamente rinvenuta nei diari di lidia levi

euro 7

eorouva grado pieno barricata riserva 5 anni

maestosa e persistente e vellutata rivela la sua autorevole personalità già dal primo assaggio: da meditazione.

euro 9

bruno pilzer grappa bianca moscato giallo

armonica e intensa, retrogusto chiaramente di moscato, lunga persistenza

euro 7

 

bruno pilzer pilzer grappa l'aqua màter di moscato rosa

grappa da meditazione da sorseggiare. ha un delicato profumo di petalo di rosa

euro 9

distillato pere williams g. miclo grande réserve

grappa alla pera versione francese

euro 7